치즈

치즈는 보존 기간이 길며 영양가가 높고 맛있는 유제품입니다.
만들기 위해서는 그릇, 전유, 레닛 혹은 식초와 약간의 소금이 필요합니다.

레닛은 어린 염소의 사체에서 추출할 수 있으며 식초는 와인을 발효하여 만들 수 있습니다.